电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术确保所有的交易和用户数据都得到保护，防止黑客入侵和数据泄露。

2. 严格的资金管理制度：网站会设立专门的资金管理团队，确保用户的存款和提款操作都经过严格审核和监控，避免不法分子的恶意行为。

3. 审计机构的监督：为了保证游戏的公平性，大多数电竞投注网站会请第三方独立的审计机构对游戏进行定期检测和审核，确保游戏结果的公平性和随机性。

4. 用户协议和隐私政策：网站会详细制定用户协议和隐私政策，明确规定用户的权利和义务，同时保护用户的隐私信息不被滥用。

5. 客服团队和投诉机制：网站会设立专门的客服团队，随时为用户提供帮助和支持，同时建立投诉机制，及时处理用户的投诉和纠纷，确保用户的权益得到保护。

以上是电竞投注网站通常采取的一些措施来保障资金安全和游戏公平性。希望对你有所帮助！